Үндэслэл: Өсөн нэмэгдэж буй брэндтэй уулзах нь
2023 оны 11-р сард Саудын Арабт болсон хөл хөдөлгөөн ихтэй худалдааны үзэсгэлэн дээр MaiBaoPak (MBP)-ийн баг тус улсын тэргүүлэгч кофе шарах, кафе сүлжээнүүдийн нэгний хамтран үүсгэн байгуулагч, эзэмшигч Мохаммедтай уулзжээ.
Тус брэнд нь сүүлийн жилүүдэд Ойрхи Дорнодыг нөмөрсөн тусгай кофены соёлын давалгаанд хурдацтай тэлж байв. Вант Улс даяар хэд хэдэн кафе салбартай, өргөн цар хүрээтэй өсөлтийн төлөвлөгөөтэй тул тус компани брэндийн имиж болон үйл ажиллагааны шаардлагад нийцсэн сав баглаа боодол хэрэгтэй байв.
Гэсэн хэдий ч кофены бизнест амжилттай ажиллаж байсан ч тус брэнд нь танил бэрхшээлүүдтэй тулгарч байсан: тархай бутархай нийлүүлэгчид, бүтээгдэхүүний чанар тогтворгүй байдал, цаг хугацаа их шаардсан худалдан авалтын мөчлөг. Сав баглаа боодлын ихэнх хэсэг нь Хятадын олон үйлдвэрлэгчдээс, бага хэсгийг нь орон нутгийн нийлүүлэгчдээс авдаг байв. Ийм олон хөдөлгөөнт эд ангиудыг удирдах нь нөөцийг шавхаж, өсөлтийг удаашруулсан.
Сорилт: Нарийн төвөгтэй байдал, зардал ба санаа зовоосон асуудлууд
Бид анх Мохаммед болон түүний багтай суухад гурван асуудал хурдан гарч ирсэн:
1. Хэт олон худалдагч, хэт их менежмент.
Тус компани цаасан аяга, хуванцар аяга, хүргэлтийн хайрцаг, цаасан уут болон бусад төрөл бүрийн сав баглаа боодлын чиглэлээр өөр өөр нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллаж байсан. Захиалга бүрийг тусад нь хэлэлцээр хийх, чанарын шалгалт хийх, тээвэрлэлтийн зохицуулалт хийх шаардлагатай байв. Худалдан авалтын мөчлөг нь шаардлагагүй урт удаан үргэлжилж, үнэ цэнэтэй цаг хугацаа, анхаарлыг брэндийн өсөлтөөс сатааруулж байв.
2. Өндөр өртөг, жигд бус чанар.
Нийлүүлэгчдийг дангаар нь удирдах хүчин чармайлт гаргасан ч нийт зардал өндөр хэвээр байв. Чанарын хяналтын стандартууд нь нэг нийлүүлэгчээс нөгөөд харилцан адилгүй байв. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний чанар жигд бус, үйлчлүүлэгчдийн гомдол хааяа гарч, хангамжийн найдвартай байдалд итгэх итгэл буурсан.
3. Хятадын нийлүүлэгчидтэй итгэлцлийн асуудал.
Өмнөх зарим туршлага нь брэндийг сэтгэл дундуур үлдээсэн. Зарим үйлдвэрлэгчид чанарын гомдол, үйлчилгээний хүсэлтэд муу хариу өгсөн. Мохаммед Хятадаас худалдан авалтаа үргэлжлүүлэхээс эргэлзэж байгаагаа, тэр ч байтугай захиалгыг орон нутгийн нийлүүлэгчид рүү шилжүүлэх талаар бодож байгаагаа илэн далангүй хүлээн зөвшөөрсөн.
Хэлэлцээрийн үеэр Мохаммед ширээн дээгүүр тонгойгоод бидэнд тодорхой хэлэв:"Бид оронд нь орон нутгийн нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллаж магадгүй."
MBP шийдэл: Итгэлцлийг бий болгох, тодорхой байдлыг хангах
Эргэлзээг өөртөө итгэх итгэл болгон хувиргахын тулд MBP зүгээр л үнэ хэлэхээс илүү ихийг хийх шаардлагатай гэдгийг бид мэдэж байсан.
1. Онлайн болон офлайн харилцаа холбоог хослуулах.
Анхны танилцуулгаас эхлэн бид виртуал уулзалт болон биечлэн уулзахад цаг зарцуулсан. Энэ нь Мохаммед болон түүний багт бидний хэн болох, хэрхэн ажилладаг, ямар стандартыг баримталдаг талаар тодорхой ойлголт өгсөн. Ил тод байдал, хүртээмжтэй байдал нь итгэлцлийн үндэс суурь болсон.
2. Жинхэнэ нэг цэгийн сав баглаа боодлын шийдлийг санал болгож байна.
Үйлчлүүлэгчийг олон нийлүүлэгчтэй холбохыг албадахын оронд MBP нь захиалгат, бүгдийг нэг дор багтаасан худалдан авалтын шийдлийг боловсруулсан. Кафе, нарийн боовны сүлжээ дэлгүүрүүдтэй холбоотой өмнөх туршлагадаа үндэслэн бид үнийн санал, дизайны оролцоо, туршилтын загвар гаргах, олноор үйлдвэрлэх зэрэг бүх үе шатыг хамарсан замын зургийг танилцуулсан. Нэг нийлүүлэгч бүх зүйлийг нэг чанарын системийн дор хариуцаж ажилласнаар брэнд нь чанарыг алдагдуулахгүйгээр цаг хугацаа хэмнэж, эрсдэлийг бууруулж, зардлыг бууруулах боломжтой.
3. Чанар болон өртгийг тодорхой байдлаар тэнцвэржүүлэх.
Бид брэндийн хоёр дахь бэрхшээлтэй асуудлыг шууд шийдвэрлэсэн. MBP-ийн саналд ямар ч далд төлбөргүйгээр ил тод үнийг заасан. Мөн бид үйлчлүүлэгч өөр өөр материал, өнгөлгөө, үнийн хоорондох тэнцвэрийг харах боломжтой байхын тулд чанарын харьцуулалтын хүрээг харуулсан. Хамгийн чухал нь манай чанарын хяналтын баг үйлдвэрлэл эхлэхээс өмнө үйлчлүүлэгчтэй нарийвчилсан стандартын талаар тохиролцсон. Энэхүү зохицуулалт нь захиалгын бүх үе шатанд хэрэгжиж, эцсийн сав баглаа боодол нь хүлээлттэй нийцэж байгааг баталгаажуулсан.
Агаар мандлын өөрчлөлт тодорхой байсан. Эргэлзээгээр эхэлсэн зүйл аажмаар асуудлыг бүтээлчээр шийдвэрлэхэд шилжсэн.
Үйлчлүүлэгч яагаад MBP-г сонгосон бэ
Хэдэн долоо хоногийн хэлэлцүүлэг, үнэлгээний дараа Мохаммедын баг MBP-тэй хамтран ажиллах шийдвэр гаргасан. Тэдний шалтгаан нь бидний олон урт хугацааны түншүүдийн үнэ цэнэтэй гэж үзсэн зүйлийг давтаж байв:
1. Хоол хүнсний үйлчилгээний сав баглаа боодлын чиглэлээр батлагдсан туршлагатай.
MBP-ийн нэг цэгийн захиалгат сав баглаа боодол, ялангуяа кафе, нарийн боовны газруудад зориулсан олон жилийн туршлага нь үйлчлүүлэгчдэд бид нарийн төвөгтэй байдал, цар хүрээг үр дүнтэй зохицуулж чадна гэдэгт итгүүлсэн.
2. Ойрхи Дорнодын зах зээлд гүн гүнзгий үндэс суурьтай.
MBP нь Саудын Араб даяар харилцаа холбоо тогтоож, брэндүүдэд үйлчлэхэд удаан хугацаанд хөрөнгө оруулалт хийсэн тул бид бодит жишээ, гэрчлэлийг үзүүлж чадсан. Бусад орон нутгийн брэндүүд бидний найдвартай байдлыг баталгаажуулсан нь Мохаммедын шийдвэрт ихээхэн нөлөөлсөн.
3. Уян хатан байдал ба ил тод байдал.
Үйлчлүүлэгч манай дээж авах зардлыг асуух эсвэл үнийн саналыг бусадтай харьцуулах үед ч бид сонсож, тайлбарлаж, тохируулж байсан. Энэхүү нээлттэй байдал нь итгэлцлийг бий болгосон. Мохаммедын хожим хэлсэнчлэн:"Энэхүү хамтын ажиллагаа нь урт хугацааны түншлэлийн эхлэл гэдэгт бид итгэж байна - үүнд эргэлзээ байхгүй."
Үр дүн: Цаг хэмнэх, итгэлцлийг бий болгох, өсөлтийг бий болгох
Хамтын ажиллагааны үр нөлөө бараг тэр даруй мэдрэгдсэн:
1. Худалдан авалтын мөчлөг богиноссон, менежментийн ачаалал багассан.
Нэг оновчтой нийлүүлэгчтэй болсноор үйлчлүүлэгч худалдан авалтын хугацааг багасгаж, дотоод нөөцөө чөлөөлсөн. Баг нь анхаарлаа нийлүүлэгчдийг хөөцөлдөхөөс брэндийн өргөжилт рүү шилжүүлж чадсан.
2. Багийн эерэг санал хүсэлт.
Шинэ сав баглаа боодол нь зөвхөн үр ашигтай төдийгүй биширсэн. Тус брэндийн үйл ажиллагаа хариуцсан менежер Маха үүнийг хамгийн сайн дүгнэж хэлэв:"Бидэнд бүх сав баглаа боодлын материалууд үнэхээр таалагддаг!"
3. Урт хугацааны хамтын ажиллагааны үндэс суурь.
Энэхүү түншлэл нь ганц захиалгаас ч хурдан өргөжсөн. Хэдэн сарын дотор үйлчлүүлэгч нь захиалгын хэмжээгээрээ Саудын Араб дахь MBP-ийн шилдэг гурван дансны нэг болсон. Бид одоо Мохаммедын багтай хамт жилийн хамтын ажиллагааны хүрээний гэрээний талаар ажиллаж байгаа бөгөөд энэ нь анхны эргэлзээ урт хугацааны итгэлцэл болж хувирсны нотолгоо юм.
Ирээдүйг харах
MBP-ийн хувьд энэ хэрэг нь зүгээр л хэлэлцээр хийхээс илүү зүйл юм. Энэ нь анхааралтай сонсох, эргэлзээг ил тод байдлаар шийдвэрлэх, үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээнд үнэхээр тохирсон шийдлүүдийг хүргэхийн ач холбогдлыг харуулж байна.
Хэсэгчилсэн худалдан авалтыг хялбаршуулсан нэг цэгийн шийдэл болгон хувиргаснаар MBP нь зардал, нарийн төвөгтэй байдлыг бууруулаад зогсохгүй үйлчлүүлэгчдийн Хятадаас дахин худалдан авалт хийх итгэлийг бэхжүүлсэн. Мохаммед болон түүний брэндийн хувьд энэхүү түншлэл нь тэдний хамгийн сайн хийдэг зүйл болох гайхалтай кофе хийх, Саудын Араб даяар кафе соёлоо хөгжүүлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлэх илүү их цаг хугацаа гэсэн үг юм.
Та олон нийлүүлэгчийг удирдах толгойны өвчингүйгээр сав баглаа боодлын худалдан авалтаа хялбаршуулах, зардлыг бууруулах, тогтвортой чанарыг хангахыг эрмэлздэг хоолны үйлчилгээний брэнд мөн үү?
MaiBaoPak нь Ойрхи Дорнод болон түүнээс цаашхи орнуудад байрлах кафе, ресторан, хүнсний сүлжээнд зориулсан нэг цэгийн захиалгат сав баглаа боодлын шийдлүүдэд мэргэшсэн.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 9-р сарын 22